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  1. 장아찌

고추장 더덕장아찌 국산 어르신반찬 순창 성도집

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 고추장 더덕장아찌 국산 어르신반찬 순창 성도집
소비자가 32,500원
판매가 27,900원
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고추장 더덕장아찌 국산 어르신반찬 순창 성도집 수량증가 수량감소 27900 (  )
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더덕장아찌 500g

싱싱한 더덕으로 유복순어머님께서 수제로 만들고 숙성합니다.

국산 더덕, 국산 고추장으로~


전라북도 순창에서 직접 담근 고추장으로 만든 더덕장아찌

無 화학첨가물, 無 합성보존료

오직 할머님의 전통방식 그대로 더덕장아찌 만듭니다.

500g 주문 시 찢어서 무침 하여 보내드립니다.

순창 더덕장아찌

옛날 전통방식 그대로 만들고 순창의 감칠맛있는 고추장으로 제대로 버무려 만든 고추장 더덕장아찌입니다.

1kg 주문 시 통더덕으로 보내드립니다.

500g 주문 시 썰어서 보내드립니다.

매콤하고 맛있는 더덕장아찌

1. 누가 만드나요?

순창 유복순할머니

안녕하세요.

전북 순창에서 나고 자라 어머님으로부터 전통의 장맛을 익히고 대대로 고추장과 된장을 만들고 있습니다.

주변에서 장맛이 좋다는 말에 순창고추장마을이 생기면서 이곳에서 처음부터 전통장을 만들고 고객분께 보내드리고 있습니다.

저희 가장 큰 행복은 정성 들여 만든 고추장, 된장, 장아찌 등을 드셔보시고

"맛있게 잘 먹었다고 칭찬해 주실 때"가 가장 보람을 느낍니다.

유복순 어머님

아버님은 퇴직하시고 어머님과 함께 모든 일을 도와가면서 숨은 조력자 역할을 해주십니다.

성도집 고추장의 든든한 지원군입니다.

성도집 어머니 댁 마당에는 사람보다 엄청 큰 항아리가 있습니다.

저희 집의 보물입니다.

항아리마다 장들이 맛있게 익어갑니다.

성도집전통고추장은요?

순창의 자랑인 순창고추장마을에서 한적한 골목길에 집 입구부터 항아리가 가득합니다.

특히나 사람 키보다도 더 큰 항아리는 성도집고추장의 자랑이고 방문하시는 고객분들의 사진 명소이기도 합니다.

한결같은 정성으로 고추장, 된장, 간장, 장아찌를 만들고 있습니다.

한 번 맛보시면 단골이 되는 고객님 덕분에 일은 고되고 힘들지만 한평생 기쁨으로 생활하고 있답니다.

마당에는 셀 수도 없는 항아리가 가득 차 있고 그 속에 전통방식 그대로 고추장, 된장, 간장이 맛있어집니다.

2. 어디서 생산되나요?

전라북도 순창군

전라북도 순창군은 예로부터 장맛이 좋기로 유명하였습니다.

겨울철에 따뜻한 분지 형태의 온난 지역에 위치하고 있어서 고추장의 품질을 좌우하는 효모균의 번식이 최적인 환경이랍니다.

같은 재료를 가지고 다른 곳에 가서 만들어도 맛 차이가 난다고 하지요.

순창에서 만든 장은 감칠맛이 나고 맛있습니다.

순창고추장마을

한적한 골목에 위치한 성도집전통고추장~

3. 어떻게 다른가요?

전통방식 그대로

수제로 만든 고추장 더덕장아찌

싱싱한 더덕으로 손질하고 절이고 직접 만든 순창고추장으로 숙성하고 무침 합니다.

참기름, 깨소금 넣고 무쳐드시면 더욱 맛있습니다.

감칠맛있고 맛있는 더덕장아찌

고추장으로 숙성합니다.

더덕장아찌 500g 주문 시 드시기 좋게 썰어서 보내드립니다.

참기름, 깨소금 넣고 무쳐드시면 더 맛있습니다.

고추장 더덕장아찌

4. 어떻게 먹으면 맛있나요?

밥이랑 장아찌랑~

순창 고추장마을에서 우리 농산물을 이용하여 전통방식 그대로 각각의 장아찌를 담습니다.

잘 숙성된 장아찌를 골고루 담아서 보내드립니다.

맛있는 더덕장아찌

다양한 장아찌 선택

1. 더덕장아찌

2. 매실장아찌

3. 무장아찌

고추장 매실장아찌

무장아찌

5. 어떻게 배송되나요?

순창고추장마을에서 바로 보내드립니다.

월~금요일 오전 10시까지 주문 주시면 당일에 발송하여 드리고 있습니다.

(다만, 농장 사정으로 1~2일 지연될 수 있습니다.)

택배를 보내고 송장번호를 입력하고 있어서 저녁 늦게 입력될 수 있습니다.

더덕장아찌 500g(썰어서 무침 합니다.)

더덕장아찌 1kg(통으로 발송합니다.)

식품 전용 비닐에 담아서 통에 담아요.

식품 전용 비닐에 담는 이유는 방부제를 전혀 사용하지 않기 때문에

택배 배송 시 양념의 특성상 발효가 일어나서 부풀 수가 있기 때문입니다.


제품명: 더덕장아찌

식품의 유형: 절임식품

원재료명및함량: 더덕(국산)73%, 고추장[고춧가루(국산)25%, 찹쌀가루(국산)24%, 천일염(국산)10.4%, 엿기름(보리/국산)10%, 메줏가루{대두(국산)70%, 멥쌀(국산)30%}7.6%]15%, 설탕5%, 물엿4%, 천일염(국산)3% 대두함유

보관방법: 냉장보관(김치냉장고)

유통기한: 별도표기일까지

포장재질: 용기-폴리에틸렌테레프탈레이트, 뚜껑-폴리프로필렌(재활용가능)

제조원: 성도집전통고추장/전북 순창군 순창읍 민속마을길 22-3

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